Переход позволит Fazer ежегодно экономить до 40 000 кг пластика.
Финская пищевая компания Fazer объявила о своих планах перейти на более тонкую альтернативу пластику, который в настоящее время используется в упаковке ее продуктов пралине.
Компания начнет переход в конце этого года и ожидает, что эти изменения позволят значительно сократить использование пластика в кондитерском производстве.
Изменения коснутся популярных пралине Fazer в упаковке, включая продукцию Karl Fazer, Geisha, Fazermint и Dumle, а также другие.
Fazermint станет первым продуктом пралине, представленным в новой упаковке, за ним следует Geisha.
Переход позволит компании экономить до 40 000 кг пластика ежегодно без ущерба для внешнего вида и качества пралине.
«Фацер» утверждает, что с 2018 года сократил ежегодное использование пластика в упаковке примерно на 300 000 кг благодаря различным упаковочным инициативам.
Для достижения этой цели компания уменьшила размеры упаковки и толщину материала и полностью заменила пластик другими экологичными материалами.
Директор по разработке и технологиям упаковки кондитерских изделий Fazer Катя Сантала сказала: «Смена упаковочных материалов на более экологичные — это сложный процесс. Наша ответственность заключается, прежде всего, в обеспечении качества продукции, но мы также должны учитывать устойчивость с целостной точки зрения.
«Мы провели тщательное тестирование наших пралине, прежде чем решили уменьшить толщину пластика на 18%. Помимо качества продукции, нам необходимо обеспечить, чтобы новая упаковка работала в производстве так же гладко, как и предыдущая: снижение эффективности производства было бы нерациональным.
«Воздействие этих изменений гораздо значительнее, чем может показаться: скрученные пралине являются большой категорией для Fazer и включают в себя некоторые из наших самых интернациональных продуктов. Таким образом, это изменение повлияет не только на многие продукты, но и на многие рынки, включая наш растущий розничный бизнес в сфере путешествий».
